Beskrivelse
Innhold: avskallet bokhvete / Fagopyrum esculentum økologisk.
Ypperlig i salat, grøt og som avveksling istedenfor ris. Rik på magnesium, sink og en rekke flavonoider / antioksidanter. Gir god metthetsfølelse grunnet mye proteiner og fiber.
Næringsinnhold pr. 100 g: energi 1440 kJ/343 kcal, fett 3,4 g – hvorav mettede fettsyrer 0,7 g, karbohydrater 61,5 g – hvorav sukkerarter 2,0 g, fiber 10,0 g, proteiner 13,3 g, salt 0,002 g.
https://www.kk.no/livstil/derfor-bor-du-spise-mer-av-dette/68123999
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.